Tarta fondant estilo gótico

Tarta fondant goticoHace unos días fue el cumpleaños de una de mis mejores amigas. Cumplía 30 años y la ocasión merecía un regalo especial así que se nos ocurrió encargar una tarta de fondant personalizada.

El fondant es una masa hecha de azúcar y mantequilla que se utiliza en repostería para adornar ciertos pasteles. Añadiéndole colorantes se puede conseguir cualquier color. Es similar a la plastilina que usan los niños para jugar por lo que es muy fácil de modelar y se pueden conseguir formas increíbles con ella, dependiendo de la destreza del pastelero, claro está.

Si sois buenos en la cocina, y también con las manualidades pues modelar los adornos con fondant no es sencillo, podéis hacer la tarta vosotros mismos. En las tiendas Hema venden la pasta fondant a muy buen precio. También allí tenéis todo tipo de moldes para hornear el bizcocho a vuestro gusto.

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